北京的酒?

1.牛欄山二鍋頭 牛欄山二鍋頭 牛欄山二鍋頭產(chǎn)自北京順義，是北京順鑫農(nóng)業(yè)牛欄山酒廠旗下產(chǎn)品，始于1952年。牛欄山二鍋頭的歷史可追溯到清朝，至今已有八百多年的歷史，以高粱和小麥為原料，經(jīng)糊化 、發(fā)酵 、蒸餾而成，屬于清香型白酒的一種，具有無色透明、芳香、高雅、柔和，口感醇厚，酒體和諧，回味悠長等特點(diǎn)。 2.京都二鍋頭 京都二鍋頭 京都二鍋頭產(chǎn)自北京大興，是北京皇家京都酒業(yè)旗下產(chǎn)品，始于1979年，京都酒廠的釀酒歷史可追溯到300多年前，以高粱為原料，經(jīng)“老五甑”工藝，老窖久藏而成，具有酒體豐滿，柔順，口味和諧，余味悠長等特點(diǎn)。 3.紅星二鍋頭 紅星二鍋頭酒 紅星二鍋頭酒是紅星酒業(yè)旗下產(chǎn)品，始于1949年，至今已有70年的歷史，在五六十年代，二星二鍋頭可謂是 “大眾的好酒”的代名詞。紅星二鍋頭以紅高梁、大麥、碗豆為原料，經(jīng)老五甑工藝長年窖存而成，具有酒體清澈透明，香氣馥郁，醇厚純正，回味悠長等特點(diǎn)。 4.菊花白酒 菊花白酒 菊花白酒是北京仁和酒廠根據(jù)清朝御酒坊提供的祖?zhèn)髑鍖m秘方制成，始于1862年，菊花白酒集宮廷文化、道家文化、藥香文化、酒文化于一身。菊花白酒以精杭白菊、人參杞子沉香等20余種名貴藥材，經(jīng)秘法釀制而成，具有酒體晶瑩剔透，香氣高雅，柔和甘甜等特點(diǎn)。 5.桂花陳酒 桂花陳酒 桂花陳酒是北京葡萄酒廠旗下產(chǎn)品，原名“桂花東酒”至今已有三千多年的歷史。桂花陳酒以名貴葡萄品種為原料，配以桂花，玉泉山泉水釀造而成，具有酒體晶瑩明澈，色澤金黃，醇厚，鮮美等特點(diǎn)。

北京的白酒二鍋頭是北京愛喝酒的人首選。物美價(jià)廉。 紅星藍(lán)瓶二鍋頭幾年前曾經(jīng)獲得過法國的一個(gè)金獎(jiǎng)。 紅星二鍋頭喝了不上頭。是一句廣告詞，也是一句真實(shí)的寫照。

北京有牛欄山二鍋頭、京都二鍋頭、紅星二鍋頭酒、菊花白酒、龍徽葡萄酒等。是傳統(tǒng)釀酒工藝與現(xiàn)代微生物技術(shù)相結(jié)合的結(jié)晶，以優(yōu)質(zhì)紅高梁、大麥、碗豆、純凈水為原料，清蒸清燒，老五甑工藝蒸餾，掐頭去尾截取中段，長年窖存。

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北京不僅是我國的首都，亦是明清兩朝的文化中心，北京的特產(chǎn)白酒非二鍋頭莫屬，二鍋頭可謂是老一輩的記憶，那么除了二鍋頭，北京還有哪些特產(chǎn)名酒？ 北京的五個(gè)老牌子白酒 1.牛欄山二鍋頭 牛欄山二鍋頭產(chǎn)自北京順義，是北京順鑫農(nóng)業(yè)牛欄山酒廠旗下產(chǎn)品，始于1952年。牛欄山二鍋頭的歷史可追溯到清朝，至今已有八百多年的歷史，以高粱和小麥為原料，經(jīng)糊化 、發(fā)酵 、蒸餾而成，屬于清香型白酒的一種，具有無色透明、芳香、高雅、柔和，口感醇厚，酒體和諧，回味悠長等特點(diǎn)。 2.京都二鍋頭 京都二鍋頭產(chǎn)自北京大興，是北京皇家京都酒業(yè)旗下產(chǎn)品，始于1979年，京都酒廠的釀酒歷史可追溯到300多年前，以高粱為原料，經(jīng)“老五甑”工藝，老窖久藏而成，具有酒體豐滿，柔順，口味和諧，余味悠長等特點(diǎn)。 3.紅星二鍋頭 紅星二鍋頭酒是紅星酒業(yè)旗下產(chǎn)品，始于1949年，至今已有70年的歷史，在五六十年代，二星二鍋頭可謂是 “大眾的好酒”的代名詞。紅星二鍋頭以紅高梁、大麥、碗豆為原料，經(jīng)老五甑工藝長年窖存而成，具有酒體清澈透明，香氣馥郁，醇厚純正，回味悠長等特點(diǎn)。 4.菊花白酒 菊花白酒是北京仁和酒廠根據(jù)清朝御酒坊提供的清宮秘方制成，始于1862年，菊花白酒集宮廷文化、道家文化、藥香文化、酒文化于一身。菊花白酒以精杭白菊、人參杞子沉香等20余種名貴藥材，經(jīng)秘法釀制而成，具有酒體晶瑩剔透，香氣高雅，柔和甘甜等特點(diǎn)。 5.桂花陳酒 桂花陳酒是北京葡萄酒廠旗下產(chǎn)品，原名“桂花東酒”至今已有三千多年的歷史。桂花陳酒以名貴葡萄品種為原料，配以桂花，玉泉山泉水釀造而成，具有酒體晶瑩明澈，色澤金黃，醇厚，鮮美等特點(diǎn)。

北京紅酒專賣店排名

1、長城 (中國名牌,中國馳名商標(biāo),全球500強(qiáng),領(lǐng)先的農(nóng)產(chǎn)品、食品領(lǐng)域多元化產(chǎn)品和服務(wù)供應(yīng)商,中糧酒業(yè)有限公司) 2、張?jiān)? (創(chuàng)立于1892年,中國名牌,中國馳名商標(biāo),中華老字號(hào),行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌,煙臺(tái)張?jiān)Ｆ咸厌劸乒煞萦邢薰? 3、王朝Dynasty (中國名牌,中國馳名商標(biāo),上市公司,國內(nèi)比較大、設(shè)施比較先進(jìn)的地下酒窖之一,中法合營王朝葡萄釀酒有限公司) 4、通化 (始建于1937,中國名牌,中國馳名商標(biāo),中國十大葡萄酒品牌,原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品,吉林通化葡萄酒股份有限公司) 5、新天 (中國名牌,中國馳名商標(biāo),亞洲比較大的葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)之一,新疆著名商標(biāo),中信國安葡萄酒業(yè)股份有限公司) 6、莫高 (中國馳名商標(biāo),上市公司,高新技術(shù)企業(yè),行業(yè)著名品牌,中國葡萄酒十大品牌,甘肅莫高實(shí)業(yè)發(fā)展股份有限公司) 7、威龍 (中國名牌,中國馳名商標(biāo),行業(yè)著名品牌,國內(nèi)比較大的有機(jī)葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)之一,煙臺(tái)威龍葡萄酒股份有限公司) 8、茅臺(tái)葡萄酒 (秦皇島市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè),葡萄酒十大品牌,貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))昌黎葡萄酒業(yè)有限公司) 9、龍徽 (始于1910年,中國比較早的起泡酒生產(chǎn)商之一,北京市名牌,中華老字號(hào),十大葡萄酒品牌,北京龍徽釀酒有限公司) 10、豐收 (中國名牌,十大葡萄酒品牌,專業(yè)從事中高端葡萄酒生產(chǎn)和銷售的現(xiàn)代化企業(yè)集團(tuán),北京豐收葡萄酒有限公司) 來源 品牌網(wǎng) 轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處